LUNCH
ランチ
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Amuse
モッツァレラとフルーツトマトの冷製カッペリーニ（※プラス￥500）
【or】薩摩たか海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ（※プラス￥800） -
Antipasto
トスカーナ風ローストポーク ポレンタを添えて
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Primopiatto
5種類よりお選び頂けます
アサリと新じゃがい芋の豆乳仕立て スパゲッティーニ
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§ グリーンアスパラのリゾット 生ハムを添えて
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自家製ポルペッティーナの煮込み ファルファッレ
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アジの燻製とタケノコ スパゲッティーニ
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カノビアーノ風ウニのクリームソース イカスミを練りこんだ自家製タリオリーニ
（※プラス￥800） -
Secondopiatto
※お肉orお魚よりチョイス
カツオのカツレツ 実山椒の香りと共に
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四元豚肩ロース肉のカチャトラ -
Dolce & Caffe
5種類よりお選び頂けます
本日のおすすめドルチェ、カフェ
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Amuse
アオリイカとカラスミの冷製カッペリーニ
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Antipasto
ホッキ貝と海藻のサラダ仕立て
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Primopiatto
乳のみ仔羊のラグー 自家製タリアテッレ
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Pesce
メバルのソテー 根パセリのソース
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Carne
イノシシのグリル 素焼き野菜を添えて 赤ワインのソース
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Dolce & Caffe
5種類よりお選び頂けます
本日のおすすめドルチェ、カフェ
- 前菜・パスタ・選べるメイン・デザート（全4品）
- スペシャリテ「冷製カッペリーニ」・前菜・パスタ・肉料理・デザート（全5品）
- スペシャリテ「冷製カッペリーニ」・前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート（全6品）
DINNER
ディナー
- スペシャリテ「冷製カッペリーニ」・前菜2種・パスタ・選べるメイン・デザート（全6品）
- スペシャリテ「冷製カッペリーニ」・前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザート（全6品）
- スペシャリテ「冷製カッペリーニ」・前菜2種・パスタ・魚料理・肉料理・デザート（全7品）
※CHEFディナーコースは事前にご予約が必要です。
（ご予約日が平日もしくは土曜日の場合：前日まで / ご予約日が日祝日の場合：2日前まで）
DRINK
ドリンク
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オペレブリュットカノビアーノラベル
9,000円
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フェッラーリ・ペルレ・ミレジム
10,000円
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ペリエ・ジュエ・ベルエポック
32,000円
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ガヴィ・リゼルヴァ（ラ・ライア）
9,000円
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コメータ（プラネタ）
14,000円
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アルテリ・ディ・ブラシカ（ガヤ）
18,000円
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ランゲ・ネッビオーロ2016(カッシーナ・キッコ)
6,000円
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バローロ・カンヌビ・ボチキス2014（ルチアーノ・サンドローネ）
32,000円
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バルバレスコ2000（ガヤ）
65,000円
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生ビール
900円
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グラススパークリングワイン
1,200円
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グラス白・赤ワイン
1,000円～
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※お料理に合わせてワインをお出しする「ペアリング」もご用意しております。
3杯～(￥4,000～)
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ブラッドオレンジジュース
700円
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ノンアルコールワイン
（スパークリング・白・赤・ビール）900円
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ミネラルウォーター（スティル・ガス）
600円
PARTY
パーティー
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昼のみ（6品）
5,000円
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昼・夜（7品）
10,000円
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昼・夜（6品）
7,000円
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昼・夜（5品）
5,000円
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昼のみ（約10品）
4,000円
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昼・夜（約13品）
6,000円
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ビール、白ワイン、赤ワイン、カクテル3種(昼のみ)
2,000円
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生ビール、白ワイン、赤ワイン、カクテル5種、焼酎
2,500円
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生ビール、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、
カクテル5種、焼酎、日本酒3,000円
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※プラン以外もご要望を柔軟に承ります。
TERRACE
テラス
Coming soon…
※メニューは一例です。季節や食材の入荷状況によって内容は変更する場合があります。
※消費税・サービス料別（平日ランチタイムのみサービス料は頂戴しておりません）。
