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ディナー
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PARTY
パーティー
TERRACE
テラス

LUNCH

ランチ

【土日祝限定】PRANZO

3,000円

■Amuse
・フルーツトマトとモッツァレラのカッペリーニ（+500）
・薩摩たか海老とフルーツトマトのカッペリーニ（+800）

■Antipasto
イタリア産ブレザオラ　季節野菜サラダ仕立て

■Pane
バケット　サルバーニョと共に

■Primopiatto
・華味鶏とルッコラのスパゲッティーニ
・魚介と九条ネギのスパゲッティーニ
・タラバ蟹の自家製パスタ　柚子の香り(+\800)

■Secondopiatto　※下記よりチョイス
・福岡県産ホウボウのソテー
・仔牛ロース肉のグリル　バルサミコソース
■Dolce
5種からパティシエ特製ドルチェをチョイス

■Caffe
カフェ

※メニューは一例です　食材の入荷状況により内容が変更する可能性があります。
※別途、消費税・サービス料10％を頂戴いたします。
※表示の価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

【土日祝限定】CANOVIANOランチ

5,000円

■Amuse
フルーツトマトとモッツァレラの冷製カッペリーニ
薩摩たか海老とフルーツトマトのカッペリーニ（+500）

■Antipasto
イタリア産生ハム　季節野菜のサラダ仕立て

■Pane
バケット　サルバーニョと共に

■Caldopiatto
ヒラメの香草パン粉焼き

■Primopiatto
北海道産白子のカルボナーラ仕立て

■Secondopiatto
鹿児島県産牛モモ肉のグリル
季節の素焼き野菜と共に

■Dolce
5種からパティシエ特製ドルチェをチョイス

■Caffe
カフェ

【土日祝限定】CHEF

7,000円

■Amuse

薩摩たか海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ　ボッタルガを添えて

■Antipasto

長崎県金目鯛のカルパッチョ　季節野菜のサラダ仕立て

■Pane

バケット　サルバーニョと共に

■Primopiatto

蝦夷鹿とジロル茸のラグー　タイム香る自家製タリアテッレ

■Pesce

福岡県産甘鯛の鱗焼き　聖護院蕪と春菊のソース

■Carne

大分県産和牛モモ肉のグリル　赤ワインソース

■Dolce
5種からパティシエ特製ドルチェをチョイス

■Caffe
カフェ

【平日限定】NATURALE

2,000円

■Antipasto
※下記よりチョイス

モッツアレラチーズとオレンジのサラダ仕立て
§
軽くあぶった鰆のカルパッチョ　15穀米のサラダ仕立て

■Primo
※下記よりチョイス

魚介と菜の花　スパゲティーニ
§
牛肉と新玉ねぎのラグー　パッケリ
§
浅利と春野菜　フェデリーニ
§
長崎県産本鮪と春菊のジェノベーゼ　カサレッチェ(+800円)

■Secondo
※下記よりチョイス
九州産銘柄豚のロースト　レフォールソース
§
旬魚のソテー　ムール貝とサフランのトマトソース

■Dolce

5種からパティシエ特製ドルチェをチョイス

■Caffe
カフェ

※メニューは一例です。食材の入荷状況により内容が変更する可能性があります。
※別途、消費税を頂戴いたします。
※表示の価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

【平日限定】CHEF

4,000円

■Amuse
ヤリイカと聖護院蕪　自家製イカ墨の冷静カッペリーニ
■Antipasto
博多あまおうとイタリア産ブッラータチーズのサラダ仕立て
■Primo
蛤と春野菜　柚子を練りこんだ自家製タリオリーニ
■Pesce
パンチェッタで巻いたアンコウのソテー　カリフラワーソース
■Carne
熟成骨付き仔羊のソテー　自家製マスタードソース
■Dolce
5種からパティシエ特製ドルチェをチョイス
■Caffe
カフェ

■Dolce

5種からパティシエ特製ドルチェをチョイス

■Caffe
カフェ

【平日限定】SPECIAL

6,000円

■Stuzzichi
蛤とソラマメのズッパ
■preanti
薩摩高海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ　カラスミ添え
■Antipasto
厳選旬魚のグリルサラダ　熊本県産サンマルツァーノのソース
■Primo
ゆり根のリゾット　鳩とポルチーニのラグー
■Pesce
九州産天然真鯛と春野菜のカルトッチョ
■Carne
九州産黒毛和牛モモ肉のグリル　季節の素焼き野菜と共に
■Dolce
5種からパティシエ特製ドルチェをチョイス
■Caffe
カフェ

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DINNER

ディナー

記念日コース

7,500円

○乾杯酒付き（ノンアルコールもご用意しております）
【特典】お店より花束プレゼント

-記念日コース-
・アミューズ
・旬魚のカルパッチョと季節野菜のカノビアーノサラダ仕立て
・本日のパスタ
・お魚料理
・お肉料理
・ホールケーキ
・Cafe

※メニューは一例です。食材の仕入れにより変更する場合があります。
※ホールケーキのご予約は3日前までのお受付となります。
それ以降はデザートプレートにてご対応致します。
※別途、消費税・サービス料10％を頂戴いたします。
※表示の価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

【期間限定　忘・新年会プラン】3時間フリーフロー付　スパークリングワインワイン含む　フルコース全6品

10,000円(消費税・サービス料込)

アミューズ　薩摩たか海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ
前菜　　　　24ヶ月熟成サンダニエーレ産生ハムのサラダ仕立て
パスタ　　　黒毛和牛のラグー　ガルガネッリ
お魚　　　　旬魚のサルタート　カラフルトマトとアンチョビのソース
お肉　　　　黒毛和牛モモ肉のグリル　素焼き野菜添え
ドルチェ　パティシエ特製ドルチェ

～フリードリンク～

※3時間制(ラストオーダーは20分前です)
■アルコール
・生ビール
・スパークリングワイン・ハウスワイン(赤・白)
・焼酎各種(芋・麦)
・カクテル各種(ジン・ウオッカ・カシス・カンパリ)
・ハイボール
■ノンアルコール
ソフトドリンク各種(ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール)
ノンアルコールカクテル各種(サラトガクーラー・シャーリーテンプル)

※メニューは一例です。食材の仕入れにより変更する場合があります。

【期間限定　忘・新年会プラン】2時間フリーフロー付　フルコース全6品

8,000円(消費税・サービス料込)

アミューズ　水牛のモッツアレラチーズとフルーツトマトの冷製カッペリーニ
前菜　　　　旬魚のカルパッチョ季節野菜のサラダ仕立て
パスタ　　　魚介ラグーと九条ネギのスパゲッティーニ
お魚　　　　旬魚のサルタート季節野菜のズッパ仕立て
お肉　　　　仔牛ロース肉のグリル　素焼き野菜添え
ドルチェ　　パティシエ特製ドルチェ

～フリードリンク～

※2時間制(ラストオーダーは20分前です)
■アルコール
・生ビール
・ハウスワイン(赤・白)
・焼酎各種(芋・麦)
・カクテル各種(ジン・ウオッカ・カシス・カンパリ)
・ハイボール
■ノンアルコール
ソフトドリンク各種(ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール)
ノンアルコールカクテル各種(サラトガクーラー・シャーリーテンプル)

※メニューは一例です。食材の仕入れにより変更する場合があります。

CANOVIANO

6,000円

■Amuse
水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマトの冷製カッペリーニ

■Antipasto
鹿児島県産カンパチのカルパッチョ　季節野菜のサラダ仕立て

■Pane
バケット　サルバーニョと共に

■Caldopiatto
国産牛頬肉の赤ワイン煮込み

■Primopiatto
北海道産鱈と白子のカルボナーラ仕立て

■Secondopiatto
本日の旬魚ソテー　or　鹿児島県産黒毛和牛モモ肉の炭火焼き

■Dolce
5種からパティシエ特製ドルチェをチョイス

■Caffe
カフェ

※メニューは一例です。食材の仕入れにより変更する場合があります。
※別途、消費税・サービス料10％を頂戴いたします。
※表示の価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

SPECIALE

9,000円

■Amuse
薩摩たか海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ

■Antipasto
サンダニエーレ生ハムと糸島野菜のサラダ仕立て

■Caldopiatto
蝦夷鹿肉のロースト

■Primopiatto
イタリア産フレッシュポルチーニ茸とカラフルトマトのスパゲッティーニ

■Pesce
福岡県産甘鯛のウロコ焼き　フレッシュトマトソース

■Carne
長崎県産黒毛和牛ロース肉の炭火焼き

■Dolce
カノビアーノ特製ドルチェ5種からのチョイス

■Caffe
カフェ

CHEF

12,000円

■Amuse
車エビとフルーツトマトの冷製カッペリーニ

■Antipasto
長崎県産金目鯛のカルパッチョ糸島農園のサラダ仕立て　バニラのアクセント

■Pane
バケット　サルバーニョと共に

■Caldopiatto
北イタリア産白トリュフのリゾット

■Primopiatto
福岡県産猪肉のラグー　自家製手打ちパスタ

■Pesce
カナダ産オマール海老とホタテのズッパディペッシェ

■Carne
熊本県産和牛フィレ肉の炭火焼き　素焼き野菜添え

■Dolce
パティシエ特製ドルチェ5種よりチョイス

■Caffe
カフェ